Na świecie panuje głód, ceny żywności gwałtownie rosną, a Brytyjczycy wyrzucają co roku na śmietnik produkty spożywcze warte 10 miliardów funtów - alarmuje "The Independent". Według dziennika, przeciętna brytyjska rodzina marnuje rocznie żywność wartą 610 funtów.
Codziennie mieszkańcy Wysp wyrzucają między innymi 220 tysięcy bochenków chleba, przeszło 5 milionów ziemniaków, ponad milion kiełbasek, tyleż jogurtów i ponad 600 tysięcy jajek. Najczęściej jest to żywność nawet nie napoczęta, wyrzucona z lodówki z powodu przeterminowania.Szokujące dane o marnotrawstwie wyspiarzy podało rządowe biuro, które - za zgodą właścicieli - badało zawartość kubłów na śmieci należących do 2138 rodzin.
W opinii dziennika, w Wielkiej Brytanii szerzy się kultura wyrzucania i nieszanowania żywności. Gazeta podkreśla, że jest to szczególnie naganne w sytuacji, gdy na świecie głodują miliony ludzi, a zamieszki spowodowane niedoborem żywności wybuchają od Haiti po Mauretanię i od Jemenu po Filipiny.
W Wielkiej Brytanii ceny żywności wzrosły w ostatnich miesiącach prawie o 5 procent. Wielu ludzi narzeka, że nie może związać końca z końcem. Tymczasem - jak podkreśla "The Independent" - wystarczy tylko nie marnować tego, co się ma w lodówce.
za onet.pl
